Αντικαταστάτης κρέμας βαριάς μαστίγας σε μους

Θηλυκό Βίντεο: Pasta, 19회, EP19, #02 (Ενδέχεται 2019).





Anonim

Με τον όρο "αφρός" στα γαλλικά, το μους είναι ελαφρύ και ευάερο στη γλώσσα, αλλά αρκετά βαριά σε λίπος. Η βαριά κτυπώντας κρέμα είναι μια κοινή προσθήκη στο πιάτο, είτε γλυκό είτε αλμυρό, ενώ ενώ μπορεί να δοκιμάσει παραδεισένιες, υγιεινές μητέρες συχνά αναζητούν πιο θρεπτικές εναλλακτικές λύσεις. Υπάρχουν πολλά, που κυμαίνονται από ένα τυποποιημένο προϊόν με βάση το γάλα έως τη χρήση κρέμας καρύδας για να δημιουργηθεί το ίδιο, αν και χωρίς λακτόζη, αποτέλεσμα.

Χωρίς λιπαρά επικάλυψη

Αντικαταστήστε το κτύπημα με το κτύπημα σε αναλογία ενός προς ένα με τη βαριά κρέμα. Το κτυπημένο επικάλυμμα λειτουργεί όμοια με τη βαριά κτυπώντας κρέμα, αλλά δημιουργείται από προϊόντα χωρίς λακτόζη που είναι κτυπημένα για να δημιουργήσουν την ίδια χνουδωτή υφή με την κρέμα. Οι σταθεροποιητές μέσα στο προϊόν βοηθούν το μους να διατηρήσει το σχήμα του για μεγάλο χρονικό διάστημα, όπως για μια νύχτα στο ψυγείο. Το καλυμμένο κάλυμμα μπορεί να βρεθεί στο τμήμα κατεψυγμένων τροφίμων του καταστήματος, κοντά στα επιδόρπια.

Γιαούρτι

Χρησιμοποιήστε γιαούρτι αντί για βαριά κτυπώντας κρέμα σε κρύο μους. Ενώ εξακολουθεί να είναι ένα γαλακτοκομικό προϊόν, καθιστώντας το ακατάλληλο για όσους έχουν δίαιτες χωρίς λακτόζη, περιέχει λιγότερο λίπος από τη βαριά κρέμα. Αναπληρώστε σε αναλογία ενός μερίσματος γιαουρτιού για κάθε κρέμα ενός μέρους που ζητήσατε. Εάν επιθυμείτε υποκατάστατο με χαμηλά λιπαρά, χρησιμοποιήστε γιαούρτι ελληνικού τύπου. θα διατηρήσει καλύτερα το σχήμα του λόγω της υψηλότερης περιεκτικότητας σε πρωτεΐνες και λιγότερης υγρασίας. Για να προσθέσετε γεύση στο μους, χρησιμοποιήστε ένα αρωματισμένο γιαούρτι, όπως βανίλια ή λεμόνι.

Tofu

Ρίξτε το tofu σε μια συνταγή μους αντί για βαριά κρέμα για να δημιουργήσετε ένα πιάτο που δεν είναι μόνο νόστιμο, αλλά και θρεπτικό. Γεμάτο πρωτεΐνες και λίπος σε λιπαρά, το tofu αποτελεί μια τυπική εναλλακτική λύση για την βίγκαν στην βαριά κτυπώντας κρέμα σε μια ποικιλία συνταγών. Αντικαταστήστε ένα μέρος μεταξωτό tofu για ένα μέρος βαριά κτυπώντας κρέμα. Συνδυάστε το tofu με τα άλλα συστατικά που απαιτούνται στη συνταγή μέχρι ομαλή και ελαφρώς αφρώδη. Κατάψυξη μέχρι να ψύχεται για να ρυθμίσετε το tofu πριν το σερβίρετε.

Κρέμα καρύδας

Χρησιμοποιήστε κρέμα καρύδας για να δημιουργήσετε μια παρόμοια υφή με τη σαντιγύ σε μους και για να προσθέσετε μια πλούσια και γλυκιά γεύση. Ενώ η κρέμα καρύδας είναι παρόμοια με την κρέμα σε σχέση με την περιεκτικότητα σε λιπαρά, είναι πολύ πιο υγιεινή από την αντίστοιχη με βάση τα ζώα. Υποκατάστατο σε αναλογία από ένα προς ένα. η παρόμοια περιεκτικότητα σε λιπαρά δίνει τα δύο συστατικά παρόμοιες ιδιότητες. Ψυκτεύετε όλη τη νύχτα για να ενισχύσετε τις γεύσεις που διαπερνούν την κρέμα.

Αγκύρωση επίπλων στο γυψοσανίδα

Εάν ζείτε σε μια περιοχή που αντιμετωπίζει σεισμούς ή αν έχετε μικρά παιδιά, αγκύρωση επίπλων στον τοίχο είναι μια σημαντική προφύλαξη ασφαλείας. Όταν συνδέετε τα έπιπλα με το γυψοσανίδα, μια βαλβίδα εναλλαγής είναι η καλύτερη επιλογή σας. Τα μπουλόνια Toggle έχουν την καλύτερη δύναμη συγκράτησης σε σύγκριση με άλλα συστήματα αγκύρωσης, δεδομένου ότι οι βραχίονες ...